用料：鸡肉一块，胡萝卜一根，玉米一小把，土豆淀粉40克，我来为大家科普一下关于怎么做鸡肉肠最好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
怎么做鸡肉肠最好吃
用料：鸡肉一块，胡萝卜一根，玉米一小把，土豆淀粉40克。
把鸡肉洗净切丁，切好的鸡肉跟胡萝卜，玉米一起放在搅拌机里，打成泥状。
倒出来放在一个稍大一点的碗里，加入一个蛋清，大概30克土豆淀粉，盐，鸡精，生抽，料酒，自己可以根据喜好和实际情况来调整这些调料的用量，很灵活的，多一点少一点不影响什么的。
顺时针搅匀。
做好的肉泥装入裱花袋，挤进模具，盖上盖。
做好的肉肠放进蒸锅，蒸15分钟左右。蒸好倒扣在盘里就可以吃啦。
