小小的坚果凝聚植物的精华,孕期的女人吃啥都会害怕,小二今天为您总结下吃什么坚果好,吃多少坚果好,什么坚果要慎吃。

坚果:据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,胎儿大脑发育需要的第一营养成分就是脂类(不饱和脂肪酸)。而坚果中含有的蛋白质和氨基酸,是构成脑神经细胞的主要成分,对于孕妈和胎儿,坚果都是补脑益智的好零食。

1.腰果:含蛋白质21%,各种维生素含量也很高,为准妈妈补充铁、锌等。过敏体质的孕妈需注意,腰果可能会造成过敏,要慎吃为好推荐摄入量:每天上午或下午吃3-5粒(约10g)。

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3.花生:蛋白质含量高达30%左右,营养价值与鸡蛋、牛奶等媲美,降低胆固醇、补血、促进胎宝宝大脑发育,还能有效稳定血糖。推荐摄入量:每天半把(25-30g)。

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4.瓜子:常见的有葵花子、南瓜子和西瓜子。瓜子富含亚油酸,其促进脑发育,还含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。推荐摄入量:每天半把(约20g)。

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5.核桃:具有补脑、健脑功效。据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。推荐摄入量:每天2-3个(约40-60g)。

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6.松子:含有丰富的维生素A和维生素E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。松子可促进胎儿大脑发育,8-19周可每天食用适量松子。推荐摄入量:每天半把(20-30g)。

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7.夏威夷果:含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和氨基酸,享有“干果皇后”的誉称。富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分,有益于改善脑部营养。推荐摄入量:每天3-4个。

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8.榛子:含有不饱和脂肪酸、富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素B1、维生素B2,可明目健脑。推荐摄入量:每天8-10粒。温馨提示:上述每种坚果都有每天的量,但不是说每种坚果都要每天吃,所有坚果总计每天不超过50g,多吃会引起消化不良、腹泻等不适。

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孕期营养,宝宝健康,准妈时刻挂心上,小小坚果植物的精华,宝宝脑发育神器准妈的必备零食。

编后语

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