中粮我买网,今天下单明天一早就到了,买的青虾仁超级赞,用它做了虾仁大白菜,最家常的做法,让你吃出了家的味道~
By 阅宝麻麻 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中粮凌鲜·大洋世家青虾仁 175g/1包
- 大白菜 半小棵
- 生姜 1片
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 玉米淀粉 适量
- 胡萝卜 适量
- 大蒜 2瓣
- 味极鲜酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 小葱 2根
做法步骤
1、准备所有材料;
2、将虾仁提前解冻,洗净;加入适量姜末,胡椒粉、料酒、玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右;
3、将大白菜切开,留一半,然后洗净,切段,胡萝卜擦丝,大蒜瓣切丁;
4、热锅倒油,加入大蒜丁煸炒出香味;
5、倒入腌制好的青虾仁煸炒一下;
6、加入适量味极鲜酱油,煸炒至上色;
7、捞出备用;
8、先将大白菜杆倒入锅中,煸炒至断生,然后加入大白菜叶、胡萝卜丝;
9、加入适量盐、糖煸炒至变色;
10、加入炒好的虾仁,煸炒片刻,关火,最后加入适量鸡精翻拌均匀即可出锅;
11、撒入切好的小葱,是不是很有食欲呢?
12、夹起一个虾仁,肉质饱满、鲜嫩,真的太美味啦!^_^
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