主料:土鸡辅料:三七粉,我来为大家科普一下关于三七汽锅鸡的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

三七汽锅鸡的做法(三七汽锅鸡怎么做法)

三七汽锅鸡的做法

主料:土鸡

辅料:三七粉

调料:盐、胡椒粉、葱、姜、鸡油

将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中;

将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮再撇出沫,倒入汽锅中,放入葱段、姜片、三七花;

坐蒸锅倒水放入汽锅蒸30-40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可。