“国际消费者权益日” (World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日,由国际消费者联盟组织于1983年确定,保护消费者的权益。中消协提出的2019年主题是“信用让消费更放心”。
关于西红花不少消费者还缺乏充分的认识,也有不少消费者被欺骗。每一位消费者都要擦亮自己的眼睛。
西红花(藏红花)具有活血化淤、凉血解毒、解郁安神的功效,有人叫它“血管清道夫”,可以降血脂,预防脂肪肝,美容抗衰老,中年人买的多,女性也是消费主体。可以冲水或泡酒喝。西红花(藏红花)产量不高,采收加工耗时费力,因此价格昂贵,购买时要注意鉴别。
市场上假冒的西红花(藏红花)一般由玉米须、植物丝制成,更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品西红花(藏红花)是暗红色的,手感有点油腻,有个像花蕊一样的柱头,其气味很特殊。正品泡在水里会立即呈现黄色,并直线下降,逐渐扩散,水可连续冲四次,到第四次时水仍是黄色的。而假冒西红花(藏红花)泡在水里,上浮的部分较多,泡在水里偏红。
还有一种情况难以鉴别,真品西红花(藏红花)入药的只是其干燥的柱头,柱头有三个分支,常断裂,样子是暗红色的。
而有些仿品则掺入整个花瓣的西红花(藏红花)。晒干后的模样和西红花(藏红花)差不多,但是通过泡水就可以看出,藏红花是色泽清晰的柱头三分枝,但伪品就能看到小花瓣,色泽上相似,但味道上涩味更多。
(劣质西红花)
有的西红花(藏红花)摸完后会发现手上有亮亮的光泽,就要提醒您注意了,这是商贩为了增加重量在里面掺入了金属。
西红花(藏红花)以身长、色红、滋润而有光泽、黄色花柱小、味辛凉者为上品。西红花(藏红花)是珍贵药材,20万朵藏红花才能采集到1公斤药材,一般每公斤价格都在万元以上,因此要买真品,还是到正规店购买。
“天天平衡®西红花(藏红花)”来自上海崇明食蕴同源农产品专业合作社,经过精心培育,选用“天天平衡®西红花”精品西红花,属特级西红花,挑选西红花中花蕊最粗壮的,完整度高的,全红,无黄根,花蕊最长的,韧性最佳的西红花,当然药效也是最佳。花柱个长匀称、品相美观,坚持当年产当年用,品质新鲜有保障,属西红花的精品。泡出的水都是黄中带点橘(充分显示西红花中的有效成分含量足高)。
1、藏红花产自西藏?西藏的藏红花品质最好?
其实不是这样的,我们之所以称藏红花是因为,藏红花原产于波斯地区,后经印度传入西藏,又经西藏传入内地,所以称藏红花。藏红花、西红花和番红花其实是同一种植物。藏红花在西藏基本不能种植,近几年才有人在大棚中试种成功,但产量非常小。
既然西藏不产藏红花,那也就不用评价其品质了。国内市场上流通的藏红花主要都是伊朗进口的,在国际市场上伊朗藏红花丝的品质是最好的,但是自上世纪八十年代藏红花在中国引种成功后,因采用新的种植模式,使中国产的藏红花花丝品质优于伊朗产藏红花花丝。优质的国产藏红花花丝由于产量不高,所以市场上不易见到。国内西红花最早种植成功,种植历史最悠久和最大的产地在上海崇明。
2、在西藏旅游时购买的藏红花就是正宗的?
这个不一定。因为西藏不产藏红花,所以进入西藏旅游市场藏红花的来源就不好说了,参差不齐、五花八门那是肯定的了,而且,绝大部分假藏红花也是通过旅游市场销售出去的,就是利用了消费者认为藏红花西藏是正宗的这种心理。不少消费者被红花冒充西红花(藏红花)给欺骗。
植物学上藏红花和红花(草红花)不是一个科属,藏红花属鸢尾科番红花属,是多年生草本植物,一般只开花不结种子,靠球茎繁殖, 原产于西班牙等地中海沿岸国家,历史上我国一直从西方国家进口,故叫西红花。 西红花是从印度经西藏传入内地的,故又叫藏红花。藏红花因产地而得名完全是一种误解,其实西藏并不出产藏红花,其正规名称应该是西红花。
红花又称草红花、刺红花等,属菊科,是双子叶植物门的一年生草本植物,靠种子繁殖。药用部位为其干燥的管状花冠,整花入药,长约1.5厘米,橙红色,有香气,味微苦。草红花是药材,口感差,既辛又苦,多用于外敷。价格和西红花相差巨大,购买时一定要擦亮眼睛。
购买西红花(藏红花)擦亮眼睛,不要被无心商家欺骗。购买西红花(藏红花)认准“天天平衡®西红花(藏红花)”商标。
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