经常听朋友们说，自家发酵的酸奶不如外面卖的好吃，每次还要做那么一大罐，根本吃不动。让我们看看外面卖的酸奶的配料表，各种食品添加剂，明胶，加了这么多乱码七糟的东西怎么能不好吃呢？然而你吃得放心么？
其实自制酸奶也可以很好喝的，做成现在很火的隔夜燕麦，简单快手，减脂美味，既可以当早餐，也可以当甜点，还很美貌，再也不怕酸奶喝不完啦！快来跟我学着做吧。
还有让自制酸奶浓滑细腻的小秘诀哦！
原材料：
自制无糖酸奶（最好是无糖的，因为要用蜂蜜调味，如果已经放了糖就不要放蜂蜜了）
自制果酱（我用的是阿姨熬的樱桃果酱，做出来的颜色很美，很少女）
蜂蜜（也可以用糖桂花，我试过，桂花的香气滋润心肺味道也很好而且更漂亮～）
即食燕麦（我买的那种免煮燕麦）
蔓越莓（前几天做蔓越莓饼干剩下的，其实你还可以放其他的果干坚果什么的，这个看你喜好）
小贴士：上面原料里的果酱啊，果干什么的完全可以看按照自己的喜好来。如果想放水果请放芒果草莓木瓜蓝莓这种质地比较柔软的，个人觉得苹果这类脆脆的水果放进去口感会有点怪。
做法：
1、取一部分酸奶，与果酱均匀混合，我们就得到了一杯带着漂亮颜色的果味酸奶。
小贴士：有好多朋友说自制的酸奶比较像豆腐，一块一块的，一点也不像外面卖的酸奶那种细腻柔滑。想要细腻柔滑很简单，把做好的酸奶过一遍筛，再冷藏，你就会得到一杯浓厚丝滑的自制酸奶了～
2、开始叠燕麦。先放一层原味无糖酸奶。
3、再来一层蜂蜜。如果怕太甜，可以拿小勺只沿着杯壁放一圈。
4、放燕麦。
5、放果味酸奶。
6、放燕麦片。
7、继续放原味酸奶。
8、按照这样的步骤一直重复到你想要的高度。
9、最后放上喜欢的水果和果干就好啦。
10、放到冰箱里冷藏过夜，第二天一早就可以吃啦。如果你想早上做白天吃请一定要放四个小时以上，让酸奶和燕麦片、蜂蜜充分融合。
吃的时候你可以选择搅匀了吃，也可以像我这样挖着吃
一层一层的，是不是很美腻？
清清爽爽的，吃起来心情也会好～
欢迎尝试，别忘了把成品拍照发给我～❤️
,
