馅料配料表:白芝麻50克,黑芝麻50克,葵花籽仁50克,南瓜籽仁50克,核桃仁150克,花生仁150克,月饼专用糖浆150克,玉米油70克,白糖30克,面粉200克,水20克,高度白酒5克,碱水2克,我来为大家科普一下关于五仁麻蓉月饼的配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

五仁麻蓉月饼的配方

五仁麻蓉月饼的配方

馅料配料表:

白芝麻50克,黑芝麻50克,葵花籽仁50克,南瓜籽仁50克,核桃仁150克,花生仁150克,月饼专用糖浆150克,玉米油70克,白糖30克,面粉200克,水20克,高度白酒5克,碱水2克。

油皮配料表:低筋面粉340克,月饼糖浆240克,玉米油90克,碱水2克。

馅料的具体配料可以根据个人的喜好进行更改。