导语:今年是新年的第一天了,辞旧迎新的一天里需要的是元气满满的精气神,那么一天元气满满的精气神就从一天的早餐开始,,作为北方的我特别喜欢吃上一口热气腾腾的面条,在大清早吃上一碗热气腾腾的面条,整个寒冷的早晨都显得不那么冷了,所以今天小猪和大家一起做一碗美味简单的汤面,仅需三分钟就可以吃上一大碗。
阳春面的由来:
中国吃面的传统由来已久,吃面条的历史也特别的悠久,阳春面因为其面条又长又瘦(薄)故也成为长寿面,很多时候是在过寿过生日的时候吃,用以祝福长寿健康,今天小猪借助它的美好寓意,做上一碗阳春面希望大家都可以健康长寿,在新的一年里新福康安!
阳春面的需要的食材:
食材:鸡蛋面条100g
配菜:葱花少许
佐料:白糖、胡椒粉、生抽、老抽
制作的方法很简单,但是却蕴含着极大的美好祝愿,在这碗寓意颇丰的阳春面中,我们一同迈向崭新的2020年,为新的生活共同创造美好的生活。
阳春面的制作步骤:
1、将小葱切成葱花备用,将白糖和生抽、老抽、胡椒粉搅拌在一起配成料汁;
2、取一把鸡蛋面,开水下锅煮3分钟即可;
3、将煮好的面条过凉水备用;
4、将面条放进料汁中,此时准备一碗面汤备用;
5、面条到进料汁后,搅拌,此时加入面汤,搅拌均匀;
6、再将准备好的葱花撒入即可;
一碗简单可口的阳春面就可以出锅享用啦,满满的一碗祝福送给你,希望我们都可以在2020年砥砺前行。
厨房小贴士,美食不可少:
首先在煮面之前可以先荷包一个鸡蛋,在面条做熟之后加入,营养更全面;
其次在做好面条之后可以配上一些简单的青菜,来进行点缀在颜值上也会更上一层楼;
然后就是胡椒粉一般只选用1g就可以了,加太多的话会导致辣味过重,不过喜欢吃这个味道的可以适当的多放一些;
最后就是阳春面不要煮得太软,3分钟刚刚好,这样吃起来的面条q弹有嚼劲。
结语:新年第一天,一碗盛满祝福的阳春面送给大家,希望大家2020年幸福安康,在新的一年中吃下这碗面,元气满满的去前行,为了幸福的生活,我们每个人都需要去拼搏,加油吧我们。
今天的美食推荐就到这里了,喜欢这道美食的朋友欢迎关注、留言、转发、收藏,我们明天再见哦!
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