主料 :脊骨500克、芋头1个 辅料:姜4片、红枣5个、白果10个、干贝5个、料酒1勺、盐1勺 ,我来为大家科普一下关于脊骨香芋汤做法步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
脊骨香芋汤做法步骤
主料 :脊骨500克、芋头1个。
辅料:姜4片、红枣5个、白果10个、干贝5个、料酒1勺、盐1勺。
买回的脊骨,斩小块,洗干净。
开始烫一下,去血腥。
准备的白果,准备好的干贝。
白果去壳去皮、姜切片、干贝洗干净、红枣洗干净。
准备好香芋头1个,芋头去皮,洗干净,芋头切小方块,适量的清水烧开。
加入料酒、姜丝、白果、红枣、干贝,脊骨,下锅煲汤40分钟。
加入切好的香芋块,再煲5-10分钟,煮熟即可。