巴塞罗那的草莓季早已到来,街边的水果摊都会把一盒盒红果子摆在最靠外的位置,路过的时候甚至能闻到酸酸甜甜的果香,真是太诱人了,小编真的每次都忍不住要买!

但是,每次一买回家就发现,不是已经有些磕磕碰碰,就是放不过夜必须“即买即吃”,真的很绝望...所以小编搜集了各路法宝,让大家都能开开心心的吃新鲜草莓,跟着小编一起往下看吧~

草莓怎样储存才会更新鲜(一起来看如何让你买的草莓保持新鲜)(1)

立即存放冰箱

这是最基础的方法,需要注意的是一回到家就把草莓放进冰箱冷藏,否则第二天开始,就会有一半开始发蔫,甚至烂掉。

不要过早清洗

通常情况下,如果我们想保存起来之后再吃的水果,是不能清洗的。因为洗水果时吸收的水分会加速其腐烂,直到吃之前再清洗比较好。

草莓怎样储存才会更新鲜(一起来看如何让你买的草莓保持新鲜)(2)

扔掉发霉或者有伤的草莓

草莓是一种非常敏感的水果,即使是刚刚采购的也有可能出现几颗坏果。我们需要做的,是把长毛或者有损伤的那些统统扔掉,以免它们“传染”剩余的好草莓。

减少接触面积

如果家里有足够宽大的容器,可以把草莓平铺在里边,尽量避免每一颗之间的紧贴,可以延长草莓的保存时间。同时,容器需要用盖子盖住并留有通风口,或用保鲜膜盖住,再在上边戳几个洞。

厨房纸吸潮

在上一方法的基础上,我们也可以放一层厨房纸在容器里,这样可以有效吸收多余的水分。如果你要间隔较长时间才会吃这些草莓,可以采取这个方法。)

草莓怎样储存才会更新鲜(一起来看如何让你买的草莓保持新鲜)(3)

醋的妙用

还有一个江湖说法是,将水和醋以3:1的比例混合,并用它来清洗草莓,随后擦干并储存在冰箱里,这些草莓可以保持新鲜一个星期

终极冷冻法

如果你不想麻烦,最简单的办法就是把草莓们扔进冷冻层。当然这样做我们就吃不到新鲜水果了,但是它们可以一直存放着,以防某天想做个甜品或者果汁。注意,冷冻之前记得清洗,去掉绿叶或者切成小丁,最后用袋子密封起来放入冰箱。

草莓怎样储存才会更新鲜(一起来看如何让你买的草莓保持新鲜)(4)

(图片来源:comefruta)

希望这些方法真的对大家有帮助(毕竟小编觉得自己买一大盒四斤的都可以一次吃完,可能是不需要这些妙计....

本文由巴塞罗那电视台中文频道综合整理/原创

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