剥竹笋的正确方法（怎样正确剥竹笋）

用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀，我来为大家科普一下关于剥竹笋的正确方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

剥竹笋的正确方法

用刀的尾部倾斜向上，将冬笋从下至上划一刀。

从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开，并快速剥离。

这时笋尖还会有一小部分壳，在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。

把笋尖的壳剥去后，冬笋的剥皮就完成了。

将冬笋切片，用淡盐水浸泡即可。