干焙洋芋丝的做法（干焙洋芋丝的做法介绍）

首先土豆去皮洗净切丝若不马上炒，需放入水中泡着，免得土豆变黑，我来为大家科普一下关于干焙洋芋丝的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干焙洋芋丝的做法

首先土豆去皮洗净切丝。若不马上炒，需放入水中泡着，免得土豆变黑。

然后热油（多一点），下土豆略炒，加盐、胡椒粉炒匀。

最后待土豆变软，出油时，用锅铲收圆、压平，一面煎黄后再翻另一面煎黄就可以了。