大红袍的保质期一般为2~3年,根据焙火程度高低,其储藏也有所区别焙火程度低的大红袍不耐储藏,因为香气易发散;焙火程度高的大红袍火工足,相对耐储藏一些,我来为大家科普一下关于大红袍保质期多长?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
大红袍保质期多长
大红袍的保质期一般为2~3年,根据焙火程度高低,其储藏也有所区别。焙火程度低的大红袍不耐储藏,因为香气易发散;焙火程度高的大红袍火工足,相对耐储藏一些。
大红袍保存注意事项
大红袍的香味成分大都是经过再加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,家庭保存时,储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当,密封、干燥、避光,可以储藏三年以上,而且香味的损失不大,储存越久,滋味反而会更加的醇厚。