By 减肥路太长
用料
- 乌鸡 1只
- 枸杞 几颗
- 炖鸡料 1包
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备配料,葱姜 枸杞 炖鸡料包
2、乌鸡一只,图中的大概一斤多的小乌鸡
3、洗干净切成大小合适的块,放一个小盆里
4、把配料放进去,加水没过乌鸡
5、蒸锅多放点水,把装乌鸡的盆放里,开火蒸,大火烧开,中小火蒸
6、蒸到中间半个小时左右加盐,继续蒸半个小时左右
7、汤鲜肉美,开吃!
乌鸡的营养功效
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
1.延缓衰老
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2.养血益肾
乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
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