玉米糖浆可以代替水饴吗

不可以，玉米糖浆采用优质玉米淀粉，是经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆，是一种无色透明粘稠的液体，低甜度而水饴主要成分是树薯粉、水，由树薯粉加热水发酵而成，，我来为大家科普一下关于玉米糖浆可以代替水饴吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

玉米糖浆可以代替水饴吗

不可以，玉米糖浆采用优质玉米淀粉，是经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆，是一种无色透明粘稠的液体，低甜度。而水饴主要成分是树薯粉、水，由树薯粉加热水发酵而成，