油麦菜洗净切成段，蒜拍碎切成末备用，我来为大家科普一下关于辣炒油麦菜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

辣炒油麦菜（辣炒油麦菜怎么做好吃）

辣炒油麦菜

油麦菜洗净切成段，蒜拍碎切成末备用。

锅内放入少许油，待7成熟放入花椒小火炸香后捞出。

然后放入蒜末和辣椒、注意不要太大火辣椒容易糊。

下油麦菜快速翻炒炒到碧绿，将剩余的蒜蓉放入。加入少许盐和鸡精即可。