最近它成了我们家饭桌上常见的菜之一,老公孩子都喜爱吃。清明节前的韭菜最好吃,嫩,香,营养价值也最高。做起来非常简单,大家可别错过它哦!
食材:韭菜,千张,彩椒,油盐
做法:1,韭菜摘去老茎,清洗干净,切段,千张切丝,并用开水将千张丝烫一下,能稍微去除腥气。彩椒切丝。
2,开始炒,热锅倒入适量油,放入千张丝,少量盐,用筷子翻炒均匀,再加入彩椒丝。(此图不小心删了)
3, 用筷子把千张彩椒丝放锅一边,放入韭菜段,炒软,再翻炒均匀,加食盐。这个菜稍微咸一点才好吃。
最近它成了我们家饭桌上常见的菜之一,老公孩子都喜爱吃。清明节前的韭菜最好吃,嫩,香,营养价值也最高。做起来非常简单,大家可别错过它哦!
食材:韭菜,千张,彩椒,油盐
做法:1,韭菜摘去老茎,清洗干净,切段,千张切丝,并用开水将千张丝烫一下,能稍微去除腥气。彩椒切丝。
2,开始炒,热锅倒入适量油,放入千张丝,少量盐,用筷子翻炒均匀,再加入彩椒丝。(此图不小心删了)
3, 用筷子把千张彩椒丝放锅一边,放入韭菜段,炒软,再翻炒均匀,加食盐。这个菜稍微咸一点才好吃。