今天为大家分享一道好吃的牙签肉,没想到牙签肉做法这么简单,以后再也不用出去买了,平时想吃的时候就来上一款成本又超级低,做法又很简单,我们一起看一看吧。

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(1)

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(2)

首先准备一块儿上好的里脊肉,将里脊肉切后片,再切成小段。

将切好的里脊肉放在碗中

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(3)

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(4)

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(5)

加入奥尔良的腌料。加上一些生粉,加上一些葱段,加上一些姜片儿,倒入一些料酒,搅拌均匀,腌制上一个小时以上。

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(6)

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(7)

时间到了之后,我们用牙签儿将肉块儿串起来。所有肉串穿好后放在一旁备用,然后我们起锅热油。

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(8)

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(9)

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(10)

油烧至5成热,放入串好的里脊肉,小火慢炸,炸至表面金黄酥脆。

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(11)

牙签肉怎么做才好吃(牙签肉怎么做才好吃)(12)

炸熟后捞出,撒上一些孜然粉,撒上一些白芝麻。吃起来呢,口感外酥里嫩,超级香。还特别有嚼劲儿。大家不妨试着做一下吧,喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见拜拜。

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