主料:鲫鱼500克辅料:猪苓30克,冬瓜皮30克调料:姜5克,盐5克,味精2克,我来为大家科普一下关于猪苓汤的制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

猪苓汤的制作方法(猪苓鲫鱼汤的做法)

猪苓汤的制作方法

主料:鲫鱼500克。辅料:猪苓30克,冬瓜皮30克。调料:姜5克,盐5克,味精2克。

将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏,洗净;

猪苓、冬瓜皮、生姜洗净;

把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调

味即可。