用料：青椒1个、老豆腐1块、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣、葱1段、味极鲜1勺 ，我来为大家科普一下关于豆腐炒辣椒做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
豆腐炒辣椒做法步骤
用料：青椒1个、老豆腐1块、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣、葱1段、味极鲜1勺。
豆腐切小块，放入电饼铛（锅里也行）里面煎至两面金黄，盛出来备用。
锅内倒入油，放入辣椒，大蒜，葱，爆香。
倒入豆腐，生抽，味极鲜翻炒一下。
倒入盐，加上水，咕嘟咕嘟，可以多炖一会儿入味（喜欢吃酸的可以加点醋）。
只剩一点点汤的时候就可以关火开吃了。
