文丨京妈说,原创内容。

到了春天,万物生长,而妈妈们也都知道“春天是宝宝长个子的黄金时期”,而想要宝宝长个子,饮食营养是基础,那么今天京妈就推荐两款有助宝宝增强免疫力,还能长个子的小辅食。

简单易做3种宝宝辅食(帮助宝宝增强免疫长个子)(1)

1、奶香杂蔬鸡蛋饼

适合月龄:12个月以上宝宝

材料:面粉适量、鸡蛋1个、半根胡萝卜、一小把豌豆、适量奶粉、适量葱花、水

步骤:

① 备好这些食材,胡萝卜洗净,并切成小碎丁备用,豌豆放开水锅里焯熟后去皮备用;

② 把准备好的面粉放在一个小盆里,然后打入鸡蛋,再依次放入豌豆、胡萝卜丁和葱花;③ 再加适量的水,并倒入奶粉,把这些食材搅拌至均匀;

④ 平底锅预热、刷油,温度合适时,将搅拌好的奶香鸡蛋面粉糊倒入锅中,小火慢煎,2分钟后翻面继续煎,至两面均煎成金黄色即可;

⑤ 出锅摆盘,将煎好的鸡蛋饼切块,装在宝宝喜欢的餐盘里,就可以端给宝宝吃啦!

简单易做3种宝宝辅食(帮助宝宝增强免疫长个子)(2)

推荐理由及营养分析:鸡蛋是富含蛋白质的食物;而胡萝卜和豌豆不仅橙色和绿色混在一起,使得辅食看起来更有食欲,而且从营养方面分析,也有助补充多种维生素、胡萝卜素等;加奶粉可以加重奶香味,从味道上,对宝宝更有吸引力,而且宝宝的配方奶中也强化多种营养,有助宝宝补充营养,增强免疫力。

一道简单的鸡蛋饼,同时补充蛋白质、维生素等多种营养素,符合1岁左右宝宝提添加辅食的原则,守护宝宝健康的同时,为宝宝长个也打好了营养基础。

简单易做3种宝宝辅食(帮助宝宝增强免疫长个子)(3)

制作建议:① 里面的胡萝卜、豌豆,妈妈也可以换成其他的蔬菜,搭配着做给宝宝吃,有助补充不同的营养,二来常吃,宝宝也不会吃腻;

② 1岁后的宝宝就可以喝牛奶了,因而里面的奶粉也可以尝试换成牛奶;

③ 制作的过程,宝宝也可以参与进来,当然是在保证安全的前提下,每做一样食物,告诉宝宝这叫什么,可以怎么吃,补充什么营养等,讲完可以给宝宝尝这种食物的味道,既教会宝宝认识多种食物,还能增进亲子感情。

简单易做3种宝宝辅食(帮助宝宝增强免疫长个子)(4)

2、肉泥蛋羹

适合月龄:适合9-11个月以上,对食材不过敏的宝宝

材料:适量猪肉、1个鸡蛋、适量温水

步骤:

① 猪肉洗净后搅打成泥,盛在一个碗里备用;

② 鸡蛋敲开,在肉泥中加入适量鸡蛋液,再加适量温水(蛋液和水的比例约为1:1.5)搅拌均匀;

③ 锅中加水并烧开,把装有鸡蛋肉泥的小碗放入锅中,扣上碟子小火蒸15分钟左右;

④ 出锅,蛋液凝固就是熟了,妈妈可以用筷子翻动下下面看是否已熟透;

⑤ 晾至不烫,盛到宝宝的小碗里,端给宝宝吃。

简单易做3种宝宝辅食(帮助宝宝增强免疫长个子)(5)

推荐理由及营养分析:9个月以上的宝宝,就可以常吃吃些鸡蛋羹了,在给宝宝已经添加过鸡蛋羹,宝宝吃后也没有过敏反应后,就可以在鸡蛋羹里面加些其他的食物(已添加过的)。

这款肉泥蛋羹,鸡蛋和肉类都是蛋白质的良好来源,而且瘦肉还是铁元素不错的食物来源,因而常做给宝宝吃,有助补铁补蛋白,增强宝宝免疫力,还可以促进宝宝长个子。

制作建议:① 放入锅里的碗,最好扣上个碟子,这样可以避免水蒸气滴落到蛋液上,蛋羹表面更平滑,蛋香肉香味也更浓;

② 同蒸的肉泥,最好给选用猪瘦肉,补铁效果更好;

③ 猪肉还可以换成其他的肉类,如大虾碎、小虾米等,当然也可以根据宝宝的口味,再加点其他的蔬菜丁进去,营养会更丰富。

简单易做3种宝宝辅食(帮助宝宝增强免疫长个子)(6)

京妈说:这两款有助补蛋白补铁的辅食,妈妈们Get了吗,抓住春天的小尾巴,做给宝宝吃,让宝宝的个子“窜”一大截!

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