金针菇笋片如何做（怎么做金针菇笋片）

原料：金针菇250克，冬笋100克，黄瓜50克，生姜丝、精盐、味精、葱花、花椒油各适量 ，我来为大家科普一下关于金针菇笋片如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

金针菇笋片如何做

原料：金针菇250克，冬笋100克，黄瓜50克，生姜丝、精盐、味精、葱花、花椒油各适量。

金针菇去根后洗净，切成3厘米长的条。

冬笋去壳洗净，黄瓜洗净，均切成长条。

金针菇条、黄瓜条、冬笋条分别入沸水锅中焯熟捞出，挤去水，共入盘内，放葱花、生姜丝、精盐、味精，浇上炸好的花椒油拌匀即成。