首先把土豆去皮,甜椒切成丝,苹果醋、蒜米准备好，我来为大家科普一下关于酸甜土豆丝的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸甜土豆丝的做法（酸甜土豆丝的做法与步骤）

酸甜土豆丝的做法

首先把土豆去皮,甜椒切成丝,苹果醋、蒜米准备好。

土豆切成丝,用水泡几分钟。

锅里装适量的水煮沸。

放土豆丝进去焯2分钟左右水,然后捞上篮子沥干水份。

热锅起油,放蒜米进去爆香。

甜椒下锅，加适量的盐翻炒至软。

然后放土豆丝进去，加适量的盐、1勺生抽、3勺苹果醋。

大火翻炒1分钟左右，熄火。非常爽口的酸甜土豆丝就做好了。