在小陈上大学的时候,去了一次杭州西湖。那是在暑假,暑热蒸腾。只有年轻才会肆无忌惮地在三伏天旅行,只有年轻才会做一些无厘头的事情。

到西湖的时候,是傍晚。暑气未消,仍是极热,仿佛在室外多呆一秒便会化作水珠子蒸发。

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湖边有座高楼,是茶楼。游客可以坐在包厢里喝茶聊天,喝龙井,碧螺春,或者是什么别的绿茶。但小陈偏偏发神经,选了靠近西湖边的露台。服务员用不可思议的眼神看着小陈发神经,大暑天坐户外喝茶?

那天点的是龙井里面加金桔,一杯龙井,碧绿碧绿,里面投进一颗小小的金桔,黄绿相配,煞是好看。还有一些古典的小碟摆着四色细点,一应中国风味。

坐下来就开始后悔,真是太热的,衣服湿得前胸贴后背。

湖面上的夕阳愈发低沉,沉甸甸像颗蛋黄挂在半空。是浸满了油脂的那种。

远处的雷锋塔倒印在水中,浅浅地一点影子。粉壁青檐,风吹过,波光粼粼,折射着日光,像千万点金子在闪光。

天空的云朵淡淡的,没有晚霞,几丝几缕挂在天际。

远处的月芽,亮着金光,慢慢地爬上来。

好茶的滋味,便如这良辰美景,总是令人难忘。当年一起喝茶的人,巳经散落在天涯,唯有那杯金桔龙井的滋味,还有那一日的夕阳,永远令人挂怀。

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一直在被问,【白茶四大美人】里“玉芽银针”的口感,想了许久,终于想到,便是这西湖边喝茶的滋味。青青的,嫩嫩的,淡淡的,透透的。没有不清爽,没有粘腻感,清新爽透,一口下去爽到心口。

玉芽银针属于北路银针,它的特点,是芽头粗壮,像一只只乖乖的胖娃娃。身上被覆着白毫,厚厚的,抖动也不会轻易掉落。白头翁你见过吗?玉芽银针芽头上的白毫,便是像白头翁头上的毛,远远看去,一层白霜,好似积雪。

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玉芽银针的香气,最适合的四个字便是“清新灵动”。没有白牡丹的花香,没有荒野银针的野性,它的品格,是仿若纳兰容若一般的佳公子。

把玉芽银针泡在杯子里的感觉,好像瞬间拥有了一整个春天。在白雪似的白毫里,闪现着玉芽银针的绿色底子,便似一段白玉当中冒出星星点点的翠来。你用手围住杯子,把春天围在了手中。

心情不好的时候喝玉芽银针最好。一口下肚,立马能令你从头清爽到脚,不愉快的阴霾消失不见了。

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好的茶便如好的景,多看得一分是一分。

有时候我们喝到一泡好茶,但手头不方便,便思寻着,等有钱了再喝吧。越明年,再去寻那泡茶,己经没有了。再做也不再有那个味道。

同样的山场,同样的师傅,也做不出同样的一泡茶来了。

有花堪折直须折,莫待无花空折枝。

PS:晚上10点才回到福州,在这次的武夷山的三坑两涧之旅小陈是感受的透透的,不过连续两天的爬山下山,整个状态还犹如人仰马翻一番,今天写的文章可能还不是特别到位,等小陈今天晚上修整好,明天给大家更好的分享!

【白茶四大美人】己经上线了,有感兴趣的朋友,请加小陈的微信咨询。lanxiaoping1988 暗号:四大美人。

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