[浩博机械小课堂：商用制冷设备之奶冰机、雪花冰机]
商用制冷设备在市场上的应用可以说很广泛了，比如大到科研实验室、冷链物流、工业制冷、渔业、商业制冷、游乐场造雪等小到商业制冰机、冰淇淋机、冰沙机、刨冰机、家用制冰等。这次浩博为大家介绍的是小型商用制冷设备——奶冰机、雪花冰机。
芒果刨冰
制冰设备的制冷方式：风冷和水冷制冰机通常有风冷和水冷两种方式，水冷的较为常见也使用的较多，水冷制冰机可以直接接入水管用于制冷。
奇异果刨冰
商用制冰设备奶冰机、雪花机
风冷奶冰机
上图为雪人商用制冷设备——奶冰机，属于风冷型，规格有SF-500Y型与SF-220Y型。
奶冰机、雪花机都属于商业小型制冷设备，用于制作刨冰等夏日冰饮。风冷型的制冰设备是属于即出式的制冷设备。
雪人即出式 SF-550Y型绵绵雪花冰机
上图为雪人商用制冷设备——绵绵雪花冰机，属于水冷即出式F-550Y型。
奶冰机和雪花机就可以制作韩剧中男女主角都爱吃的刨冰美食，还是小丸子也爱吃的那一款刨冰。
奶冰机和绵绵雪花冰机等制作刨冰很方便奶冰机和绵绵雪花冰机都是制作刨冰饮品的制冷设备，当然还有其他冰饮品的绵绵冰机、碎冰机等。都是制作刨冰小吃的实用商用制冷设备，制作出来的一系列的台式小吃：刨冰、绵绵冰饮品等搭配一些果酱、炼乳、糖浆、以及各种水果或者其他配料制成的高档冷饮。
草莓刨冰
巧克力刨冰
奶冰机和雪花冰机制作出来的刨冰一种是没有大块冰块，都是小颗粒状的碎冰，使得刨冰入口化渣，吃起来有嚼劲，过过嘴瘾；一种是将奶冰加工成为雪花冰，然后加入各种干果、水果等，口感更加细腻。使用奶冰机或者其他商用制冷设备制作的刨冰小吃冰饮种类各种各样，制作简单，口味可任意搭配。
商用制冷的范围很大，以后会为大家带来更多商用制冷设备的介绍，可以持续关注哦！
往期动态追踪：
「烘焙系列」烘焙系列知识地图
--END--
——内容原创，转载请联系！
,
