一、海苔
海苔传于韩国，其原材料为韩国紫菜，特点是松脆、薄、较咸，油性大，保质期短；海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
二、核桃
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃仁的外形就像一个微型的脑子，其褶皱就像大脑皮层。中国人有“以形补形“的传统，于是吃核桃能补脑的说法就流传了开来，小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退。
价值：
秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值；营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味；采用脱水工艺零添加制成的秋葵干不仅含有膳食纤维，可以缓解孕期便秘带来的不适，还能强肾补虚抗疲劳。秋葵还具有延缓血糖吸收，改善血脂的功效，血糖偏高的孕妇可以将秋葵干当做首选零食
四、牛肉干
牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称；牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干；牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。其中的蛋白质、铁、钾、维生素等，有助于胎儿骨骼发育。
五、小鱼干
小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用，在台式的XO酱里，小鱼干主要是用来补香味与咸度的，而为了好看与无法让人看出用了哪些材料，小鱼干在入酱前会先去头然后切碎使用。小鱼干在选购上要选择整尾完整的，在侧面有一条银白色纵带，鱼的肚皮没有破的比较好。它不仅含有蛋白质和钙，还含有助胎儿脑力发育的DHA。
六、板栗
板栗的营养丰富，果实中含糖、淀粉、蛋白质外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，被称为“肾之果”；板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，特别适合孕妇。
价值：
1、养胃健脾、补肾强筋、活血止血
2、对肾虚有良好的疗效
3、有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益
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