昨天lg说口苦,我觉得应该是胃火,今早煮了枸杞蛋花汤
By 媚娘米酒
用料
- 鸡蛋 2个
- 枸杞 8克
- 醪糟 3勺
做法步骤
1、8克枸杞清水冲洗,入开水锅煮3分钟;
2、转中水火保持 锅内水微开状,淋入蛋液,用勺子顺一个方向搅2圈;
3、关火,加入3勺醪糟(甜酒酿)
小贴士
熟醪糟可以这样下锅,生醪糟需要凉水下锅
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昨天lg说口苦,我觉得应该是胃火,今早煮了枸杞蛋花汤
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1、8克枸杞清水冲洗,入开水锅煮3分钟;
2、转中水火保持 锅内水微开状,淋入蛋液,用勺子顺一个方向搅2圈;
3、关火,加入3勺醪糟(甜酒酿)
熟醪糟可以这样下锅,生醪糟需要凉水下锅
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