材料西葫芦300克,鸡肉200克,青红椒、木耳少许,油、料酒、酱油、盐、鸡精适量,我来为大家科普一下关于清炒西湖瓜的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

清炒西湖瓜的做法

清炒西湖瓜的做法

材料

西葫芦300克,鸡肉200克,青红椒、木耳少许,油、料酒、酱油、盐、鸡精适量。

做法

1、西葫芦、青红椒洗净切丁,木耳泡发。

2、鸡肉切丁用料酒、水、酱油、盐抓匀,再放淀粉拌匀。

3、起锅热油煸炒鸡丁变色放西葫芦、木耳煸炒片刻。

4、放盐和鸡精调味,放青红椒炒匀即可。