用料：生蚝2斤，姜10片，葱5根(可增减)，蚝油2勺，泰国鱼露四分1勺，现磨白胡椒(胡椒粉)少许 ，我来为大家科普一下关于姜葱焗生蚝怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
姜葱焗生蚝怎么做好吃
用料：生蚝2斤，姜10片，葱5根(可增减)，蚝油2勺，泰国鱼露四分1勺，现磨白胡椒(胡椒粉)少许。
水里放两片姜，开水灼蚝，见明显收缩捞起，沥干备用。
蚝水不要浪费，加白萝卜丝煮成汤，非常鲜甜，只放盐即可。
所有调料在小碗中加入少许淀粉，少许水拌匀备用。
热油锅大火炒香剩下姜片，热锅倒入沥干水分的蚝肉翻炒片刻，加入葱，倒入调料快速翻炒即可。
