现在还没到葡萄的花果期，但也快开花了，早熟的品种应该已经开放了。在这个时候说葡萄落花落果显得稍微早了一些。之所以这个时候说这个话题，主要是有个网友问了这么一个问题，说别人家种的葡萄很少发生落花落果的问题，而他自己种的葡萄却每年都会发生大量的落花落果，一直不知道是什么情况。
所以，今天我们就接着这个问题来说说葡萄为什么会落花落果。实际上，葡萄落花落果的情况还是比较常见的，但为什么会存在在同一个地方栽培，有的会大量的落花落果，而有的却很少落花落果呢？这个原因说起来有点复杂，但如果是这样的情形，多半都是管理不到位造成的。
确实，造成葡萄落花落果的原因是复杂，是多方面的，任何一个因素都会造成落花落果。一般来说，主要原因有以下几个方面：
一是栽培的品种本来就容易出现落花落果。例如巨峰这种品种，因为在遗传上有胚珠发育不完全的特性，花器发育不正常，授粉受精困难，易发生落花落果。另外，有的是雌花结构存在缺陷，有的雄蕊退化，栽培时不配制授粉树就会造成落花落果。
二是外界环境造成葡萄授粉不良而落花落果。葡萄属于自花授粉的果树，如果在花期出现干燥、大风、暴雨、高温、低温等不良气候，就会造成花粉母细胞分裂异常，花粉难以传播，致使授粉受精不良，落花落果严重。
三是葡萄的树体营养分配不当造成落花落果。葡萄在开花前后，如果营养向子房供应不足或者过多就会影响坐果。例如在开花前氮肥施用过量，水分充足，就会造成花期营养生长和生殖生长失调，引起落花落果，果穗大小粒现象严重等问题。另外，葡萄生长前期树体贮存营养不足就会出现不完全花期增多，胚珠发育不良，花粉发芽率低，也会造成落果。同时，在葡萄花期缺少微量元素时，花的受精能力下降，也易导致落花落果。
四是病虫害的影响也会出现落花落果。如果葡萄在花果期感染病害，也会出现落花的情形，例如花期感染灰霉病，由于病毒在输导组织中形成病毒颗粒堵塞筛管，使养分运输受阻，花器所需养分供应不足，花序就会变成水浸状，然后萎蔫、干枯、脱落。在幼果期感染的话，也发生落果。如果出现病害，而我们在喷药时方法不当，也会造成落果。
总的来说，葡萄的落花落果有生理性的，也有外部因素造成的。内部原因主要有树体内养分失调、花器发育不全、含氮量过高、修剪不合理、缺硼、胚珠发育不完全、授粉和受精过程不完全等。外部原因有低温、降雨、日照不足、高温干旱、氮肥过高发生徒长、药剂损害柱头不能受精、病菌感染等。如果较轻，不影响产量，属于正常性落花落果；如果较重，着果率很低，引起较大减产，可谓不正常落花落果。
不管怎么说，都是栽培管理不到位造成的，就算是容易出现落花落果的巨峰品种，只要我们在管理上措施得当，也能够克服。那具体来讲，要怎么管理才能防止葡萄落花落果呢？主要有这么几点：
A合理栽培。合理栽培主要是要选择优良品种、选用健壮苗木、选择适宜的地点和土壤建园、施足基肥、合理密植。
B改善营养。葡萄的养分供给大部分在生长前期完成，补充养分的最佳时期是采收前后，最晚在10月上旬。不断供应树体需要的各种营养元素，逐步实行以有机肥为主体的配方施肥制度，控制结果量。同时在葡萄花期缺乏微量元素，特别是硼元素，也会落花落果，所以需要喷施硼肥。
C后期管理。葡萄采收后。叶片光合产物主要用于树体贮藏积累，所以应加强后期管理。及时防治霜霉病、叶蝉和枝、叶部病虫害，保证秋叶的旺盛光合机能，增加树体营养。
D调节营养。调节营养可以通过摘心控制新梢生长等措施来进行。在开花前对结果枝进行摘心、去副梢可以暂时抑制新梢的营养生长，促进养分充分向花穗转运，从而提高坐果率。但摘心时间和摘心强度对坐果率的影响也很大。
文|山魈
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