许多人都搞不清楚益生元和益生菌的关系,甚至还有人将益生元误认成品牌,益生元牌益生菌,大概是益生元、合生元傻傻分不清楚。

说到底还是“老合”这个名字取得巧,在大家对益生元还没有成熟认知的时候,率先取走了“生元”二字,所以部分人将“益生元”与“合生元”两者弄混,倒也在情理之中。今天安倍臣就来和大家一起聊一聊益生元。

益生菌10大常识(益生菌百科全书)(1)

1:益生元是啥?

益生元(Prebiotics),说白了很简单,它是益生菌的食物,能够促进益生菌的生长繁殖,且不可被消化的食品成分。

神奇的是,益生元能够被宿主体内的有益微生物群选择性利用,进而转化为有益宿主健康的物质。因为有害菌和致病菌更喜欢蛋白质,因此对益生元可谓是不闻不问。

目前常用的益生元有低聚半乳糖,低聚果糖、乳果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、低聚壳聚糖等,像水苏糖、棉子糖、菊粉等等。

在我们日常所食用的食物中,像全谷物、豆类、叶子蔬菜和如树莓等水果中也都含有益生元。

益生菌10大常识(益生菌百科全书)(2)

2:益生元真的有益吗?

答案是有的!

益生元除了是益生菌的食物,增值益生菌之外,它本身也有着某些功效显著的特质。

①:它可以预防肠道感染,从而达到抑制腹泻的效果。

②:它能够增加肠道的蠕动,减少便秘的可能。

③:它能够有效的促进钙吸收利用,所以补钙的人群,适当摄入益生元,可以事半功倍。

综上,益生元仍旧不是直接对机体起作用,而是有着辅助刺激的功效,这和它作为益生菌食物的气质密不可分。

益生菌10大常识(益生菌百科全书)(3)

3:为什么要优先选择添加益生元的益生菌?

益生菌是活菌,经过胃、小肠、大肠,经过唾液淀粉酶、胃酸、胆汁、胰液等重重困境,在肠道定植时,损病折将严重,所以吃益生菌的时候,一定要优选活菌数量多的。

当然仅此还不够,益生元不是生物,它不存在活性,因此也就无所谓死亡,它可以直接进入肠道,帮助肠道内的有益菌生长繁衍。

所以,无论是大人还是儿童,一定要优选添加益生元的益生菌。

益生菌10大常识(益生菌百科全书)(4)

4:如何知道益生菌中有没有添加益生元?

看配料表,低聚果糖、低聚木糖、麦芽糊精、赤藓糖醇等,都是益生元。

益生菌10大常识(益生菌百科全书)(5)

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