#红红火火过大年#
正月十五元宵节,又称上元节,或者花灯节。自古以来元宵节都是以喜庆的观灯习俗为主。小时候我们上学时,临近元宵节,老师就会布置回家做花灯的任务,有孩子以后,从孩子上幼儿园开始,学校每年还会要求做花灯,组织吃元宵,猜灯谜的活动,传统习俗就是这样,一代一代往下传。
当然在元宵节这一天也有一些事情是不宜做的,老传统流传下来,寓意喜庆吉利又幸福!
那么元宵节有哪些传统习俗呢?
1看花灯
每到元宵节全国各地早早的就预备了各种各样的花灯。
南京的夫子庙花灯节非常的隆重且漂亮,这一天人山人海,南京本地人常常提前或错峰去看花灯,因为人实在是太多了,挤不进去。
我就曾在元宵节这一天去过夫子庙,张灯结彩,非常喜庆,场面十分热闹,人们听着音乐,看着花灯,挤在人流中,几乎都是人推着人向前,停不下来,要是你和同伴被挤散了,近在咫尺也牵不了手。
今年看花灯要提前一天预约,并且要出示苏康码,要求戴口罩,大家都要自觉遵守。
2猜灯谜
每个花灯下面挂着一个谜语,人们在看花灯的同时动脑筋猜谜语,更增加了节日的喜庆气氛,猜中谜语以后还可以去兑奖,更增加了人们看花灯的兴致!既结伴同行去看花灯,增强了感情,又猜灯谜开发了智力,真是不错的优良传统。
3吃汤圆
元宵节吃元宵寓意团团圆圆,幸福美满。
传统的元宵都是芝麻馅,花生馅的口味,近年来随着人们生活水平的提高,物质的丰富,汤圆馅慢慢的又有了甜口的:榴莲味的,巧克力味的,椰蓉味的等等;咸口的:蛋黄味的,蟹黄味的等等;人们还把肉包进了汤圆里面,做成了肉汤圆;把野菜也包进了汤圆里面,做成了菜汤圆,真是眼花缭乱,吃都吃不过来。
现在人讲究健康,所以慢慢的菜汤圆流行了起来,尤其上海人喜欢这样吃!
因为荠菜称为报春菜,口感鲜嫩,营养丰富,纤维较多,有清理肠胃的作用,这不,每逢过年长三斤,想减肥,又恰逢元宵节,所以就元宵节吃荠菜汤圆也不错
【材料】荠菜,肉末,生姜,葱,糯米粉。
【做法】
1把荠菜摘洗干净,下锅焯水,挤干切碎备用。
2锅里倒油,放入生姜末,葱花炸香,倒入肉末翻炒至变色,放入切碎的荠菜,翻炒均匀,加盐和味精,少量的湿淀粉,炒匀以后起锅装盘。
3糯米粉用温水活成团,搓成长条,揪成小剂子,把荠菜馅包进去,搓圆。
4锅里烧开水,把汤圆下锅煮熟即可,鲜嫩清香又美味。
还有3样事情不宜做:
1不理发。
民间有正月不理发的说法,正月里面任由男孩头发疯长,也不理会,否则就会对舅舅不利。而头发又是受之于父母,正月是团圆的日子,怎么可以舍去父母对自己的恩赐。
2钱不借
正月十五钱不借,确切的说应该是整个正月里都钱不借,也不借钱,否则借钱给别人意味着钱财外流,向别人借钱就预计在这一年都要靠别人。
3不吵架
元宵节是团圆的日子,在元宵节这一天尤其不要吵架,防止祸从口出,有孩子的家庭,还要防止在这一天孩子哭闹,避免给家庭带来霉运。
随着时代的进步,人们认知的提高,很多传统会被认为是迷信,但也更多地增加了节日的气氛,都表达了人们对幸福生活的追求和美好的向往。
以上文章就给您分享到这里,祝您元宵节快乐!全家幸福美满!
感谢阅读,如果您有更好的建议,请在评论区留言,感谢您的点赞,收藏和转发。
更多有滋有味的家常菜做法,请关注@围裙妈妈美食
,