鸡蛋是高蛋白的食物,在饮食方面一般不建议与含有草酸或者是果酸过多的食物一起食用比如鸡蛋不能与菠菜、芦笋等蔬菜一起吃,因为这些蔬菜中含有非常多的草酸,鸡蛋也不能与柠檬、菠萝、葡萄一起吃,因为它们中则含有非常多的果酸,我来为大家科普一下关于鸡蛋和什么相克?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡蛋和什么相克(鸡蛋和什么相克不能一起吃)

鸡蛋和什么相克

鸡蛋是高蛋白的食物,在饮食方面一般不建议与含有草酸或者是果酸过多的食物一起食用。比如鸡蛋不能与菠菜、芦笋等蔬菜一起吃,因为这些蔬菜中含有非常多的草酸,鸡蛋也不能与柠檬、菠萝、葡萄一起吃,因为它们中则含有非常多的果酸。

这些食物与鸡蛋是相克的,不利于蛋白质的吸收,可能会形成蛋白质结块,严重的可引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良现象。另外,吃鸡蛋也不能喝茶叶,因为茶叶中除生物碱之外,还有一些酸性物质,这些物质与鸡蛋中的铁元素结合,对胃会有刺激作用,而且不利于消化吸收。