金钻凤梨，金灿灿外皮中透着一点好看的橙红，放到鼻子前一闻，是热带水果标志性的那种热烈甜香，闻多了会上瘾呀。
果皮薄，果眼浅，吃起来超方便，不用挑刺不用钻孔，只要像切西瓜一样切开它，再切片，就可以吃了：
入口的果汁感十足，果肉细腻柔软，微微带点爽脆，没有普通菠萝那种化渣感，吃多了嘴巴也不觉得麻。
和楼下买回来的普通凤梨对比着吃，差异更明显了，它的香气更饱满浓郁，风味集中不水，连最中间的果芯都泛着甜。果肉甜度一测，能达到19度，几乎是水果能达到的最高甜了：
最有趣的是，八分甜后面还跟着 两分俏皮的果酸。吃起来不会觉得齁甜无趣，而是充满了活泼感和层次感，就是这一丝奇妙的酸啊，引人一直想多吃一块
这个品种叫 金钻凤梨，祖籍台湾， 很多大陆和国外游客会专程去台湾打卡吃这种水果。逢年过节当地人还喜欢拿它送礼，样子讨喜味道好，很拿得出手。
盲测冠军
你们大概也能猜到，金钻凤梨当年在台湾炽手可热，卖得并不便宜：
不过现在海南也引进这种凤梨品种了；）
地理环境，气候条件好，再加上当地农业发达，种出来的品质甚至超过了原产地台湾，还 卖得不贵
一望无际的凤梨园
热带岛屿季风气候，这里终年日照时间长，平均温度高，雨量充沛，加之火山岩土壤肥沃深厚，特别适合凤梨生长。
不仅自然环境好，果农也把凤梨照顾得特别好。
给足每颗凤梨生长所需要的时间和营养：基本上每颗凤梨都生长了13个月的，期间还会给凤梨穿上“防护衣”，防止烈日晒伤与蚊虫叮咬。
每批凤梨收割完后，土壤还有3个月的“休假期”来充分休息、调整，为下一次孕育出优质的凤梨做准备。
自然成熟的金钻凤梨，肉质金黄、果香浓郁，甜度高、汁水充盈，肉质细腻紧致，凤梨芯都泛着甜蜜。
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