食材：鸡心500g，料酒适量，孜然粉适量，盐少许，辣椒粉适量，大蒜一个，水适量，我来为大家科普一下关于特色烧烤鸡心的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
特色烧烤鸡心的制作方法
食材：鸡心500g，料酒适量，孜然粉适量，盐少许，辣椒粉适量，大蒜一个，水适量。
首先把鸡心洗干净，然后泡出血水倒掉。
加入盐、料酒进行腌制。
腌制鸡心的时候我们要做准备工作，大蒜剥皮捣烂，加入适量水泡着备用。
把鸡心穿好，等待烤制。
以200度上下火预热烤箱，温度达到后，把鸡心放入烤箱，以上下火200度烤15分钟，拿出来。
撒调料。
首先两面刷上大蒜水，然后撒上孜然粉，接着撒上辣椒粉。
再次放入烤箱，以上火200度烤5分钟，然后翻面，再以上火200度烤5分钟。
