将海蛎的肉和壳分开,壳用旧牙刷刷净泥沙 ,我来为大家科普一下关于烤海蛎方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

烤海蛎方法(烤海蛎方法简述)

烤海蛎方法

将海蛎的肉和壳分开,壳用旧牙刷刷净泥沙。

将海蛎轻柔的抓洗干净后用料酒、胡椒粉腌制10分钟。

烤盘包好锡纸,将海蛎连同壳一起放上;烤箱200预热5分钟后放入烤箱下层上下火烤5分钟。

将酱料汁内倒入植物油搅拌均匀。

牡海烤至5分钟后,蚝汁逐渐渗出,将烤盘取出,淋上调好的酱料汁,继续烤制7分钟。

取出后撒上葱花即可。