食材:豆腐400g,鸡蛋1个,淀粉适量,油适量,盐适量,我来为大家科普一下关于鸡蛋煎豆腐的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸡蛋煎豆腐的家常做法(鸡蛋煎豆腐如何做)

鸡蛋煎豆腐的家常做法

食材:豆腐400g,鸡蛋1个,淀粉适量,油适量,盐适量。

准备好食材:豆腐和鸡蛋。

将豆腐切成小块,鸡蛋加适量的盐打成蛋液。

然后将豆腐在淀粉里两面沾一下,再裹上蛋液。

平底锅倒入适量的油,中火,油热后,将豆腐一块块地放入油锅煎炸。

煎好一面,翻面煎另一面,两面煎好的豆腐,取出。

然后放入新的豆腐,直到所有豆腐都煎好。