阮经天与国内女星宋祖儿的定情作《舌尖上的心跳》，在拍好拖了2年之后，如今两人已分手，戏才上档。只是作为浙江卫视的新春开播剧，还是爱奇艺、腾讯与优酷三大串流平台联播，观众反应却很惨淡，首集收视仅有0.3，且在猫眼网路热度还未进前30的榜单，远不如一些重播剧及小网剧，网评也是负评居多。
《舌尖上的心跳》改编自同名小说，讲述了拥有惊人味觉的少女林可颂（宋祖儿饰演）巧遇华人美食界的厨神江千帆（阮经天饰演），从而携手展开了一段美食与爱情的故事。39岁的阮经天与小他16岁的宋祖儿戏中超越师徒的情谊，也延伸到戏外，拍摄当时两人假戏真做传出绯闻，直到去年恋情画下休止符，戏到如今才终于上档。
配合剧情，除了可以看到色香味俱全的美食跃然于眼前之外，首集男女主角的出相遇，更是超展开，原本女方担任酒店客房服务工作，不小心在男方房间睡著，被要求重新打扫，没想到阮经天的合作伙伴不满意，屡屡刁难，宋祖儿为要证明自己，当著他们的面把马桶水喝了，此段剧情引发网友热议、登微博热搜，让宋祖儿打趣：「今晚好多人来问我马桶水什么味道！」
但也有网友狠批「喝马桶水自清」也太恶心了，直评女主角人设没智商，故事被魔改，对白幼稚，像办家家酒，还有人受不了阮经天饰演的神厨「操著一口可怕的台湾口音」，而且在看过《舌尖上的中国》后，该剧的美食拍摄实在一点都不诱人，已到弃剧边缘。但也有人抱持正面看法，「节奏还算可以，都用的原音好评一下，么前看还可以。」
阮经天和宋祖儿的知名度在国内并不低，其他搭配的几乎都是三四线演员，卡斯阵容不够强大，加上哪容负评居多，让《舌尖上的心跳》开播即仆街，在猫眼热度榜连前30名都进不了，甚至比一些小网剧《喵不可言》《眼里余光都是你》都不如！虽然说收视好坏，不是衡量电视剧质量的标准，但有网友直言看了之后，「终于知道为啥杀青2年多都播不了。」
