我感觉包饺子很简单(我学会了包饺子)(1)

袁慧君是一个进取向上的阳光女孩。她爱笑,笑起来嘴边总是有两个浅浅的酒窝。她热爱阅读,只要一有空,总是捧起书本认真地看起来。

岁月的河流缓缓流过,成长的脚印默默记录。蓦然回首,成长的路上留下一串或深或浅的脚印。在成长的点点滴滴中,我印象最深刻的就是第一次包饺子的情景。

那天,我学着奶奶的样子,戴好小围裙,把准备好的玉米胡萝卜馅儿、饺子皮和水一一放到台面上。来不及听奶奶的讲解,我就迫不及待地拿起一张饺子皮放在手上,再用勺子舀了一勺馅料,放在饺子皮的中央,再把饺子皮对折,用力一捏!可是,我还没捏好呢,馅料就调皮地探出了头。我刚把这边捏好,它又从另一边冒出来,好像在对我说:“主人,这个房子太挤了,我要出来透透气。

我感觉包饺子很简单(我学会了包饺子)(2)

看着手上这个破绽百出的饺子,我气急败坏地将它胡乱一合,又往离得最远的盘子一放,内心想,眼不见心不烦。下一个更妙!我又拿起一张饺子皮,卯足了劲儿又包了起来,可是这一个也失败了。

为什么我包的饺子总会露馅儿呢?我心里一边嘀咕着,一边往奶奶那边看过去。只见奶奶包的饺子个个都那么圆润饱满,惹人喜欢。

一股不服输的劲头从我心底涌上来,我再去拿些饺子皮放上馅儿,吸取上次的教训。这次我的馅儿料少放了一点,结果包出来的饺子是扁扁的,如同一颗没有精神的小草,立不起来。我一着急,生气地把饺子扔到了台面上,撅着嘴,沮丧地说:“总是包不好!我不包了!”

奶奶看到我这个样子,语重心长地对我说:“世上无难事,只怕有心人。正所谓,熟能生巧。别气馁,多练几遍,你再试一下。我和你一起,你仔细看着我手里的动作,用心记下来,肯定有进步!”

奶奶给我做示范,我学着她的样子:左手拿起饺子皮,右手握着勺把馅儿料铺在了饺子皮的中间,又在饺子皮的边缘粘了一点水,对折捏好。然后我将右边往中间弯,再将左边往中间弯,两手用力一捏,呀!一个活灵活现的“元宝”立刻就呈现在我的眼前!虽然不是太好看,但起码没有露馅儿,而且还立了起来。

我感觉包饺子很简单(我学会了包饺子)(3)

看着自己的劳动成果,我情不自禁喊了出来:“我真是个小天才呀!奶奶你看,我学会包饺子啦!”

奶奶看了我包的饺子,向我竖起了大拇指。

我热情高涨,又包了起来。一个,两个,三个……一个包得比一个好,我高兴得手舞足蹈!

接下来就是激动人心的环节:品尝饺子!奶奶把饺子都放进了锅里,我满怀期待地坐在锅边。等到锅里发出咕噜咕噜的声音时,浓郁的香气顿时充满了整个厨房,让我的口水直流三千尺。

我等啊等,终于熟了,可以吃啦!我拿起筷子,夹起一个饺子,仔细一看,橙色的胡萝卜、黄色的玉米,在洁白的饺子皮上微微显露。远远一看,又神似一个金元宝。

再轻轻一咬,顿时,饺子那汁水如同春雨般浸润了我的口腔,馅料的香气又随之充满口腔,刺激我的味蕾。

我感觉包饺子很简单(我学会了包饺子)(4)

这一次的包饺子,我不但尝到了自己的劳动成果,更明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!

教师点评:

‍本文是一篇记叙包饺子的叙事性文章。文章抓住了小作者学习包饺子的过程,对包饺子过程中的动作描写、心理描写展开了细致地描写,并在文章最后点出了“世上无难事,只怕有心人”的深刻内涵。文章脉络分明,层次感强,小作者的语言真挚,情感细腻。

指导老师:陈馥妮

来源:湖北省武穴市实验小学大桥校区四(3)班


编辑:泽润生民

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