包粽子糯米泡多长时间:包粽子的糯米泡的越久越好,但最少也要泡3个小时,我来为大家科普一下关于包粽子糯米泡多久?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

包粽子糯米泡多久(包粽子糯米泡多长时间)

包粽子糯米泡多久

包粽子糯米泡多长时间:包粽子的糯米泡的越久越好,但最少也要泡3个小时。

正确的做法是用温水浸没糯米,米水比例为一比二最适宜,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。