将买来的芸豆择好,用清水洗一下,将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用准备好蒜、辣椒和葱,蒜瓣切成末备用,我来为大家科普一下关于干煸芸豆的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干煸芸豆的做法(如何干煸芸豆)

干煸芸豆的做法

将买来的芸豆择好,用清水洗一下,将芸豆用刀切成长度为4厘米左右的小段备用。准备好蒜、辣椒和葱,蒜瓣切成末备用。

锅内放适量的花生油,等油热到6分以后将芸豆放进去慢慢炸,中间翻动几下,不要炸糊,要均匀。另起锅,放少量的油,放进葱花和红辣椒爆炒出香味即可。