白菜切一厘米左右的段葱姜切碎,五花肉切片,我来为大家科普一下关于五花肉焖大白菜怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
五花肉焖大白菜怎么做
白菜切一厘米左右的段。
葱姜切碎,五花肉切片。
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜爆香。
放入五花肉。
煸炒至五花肉变色。
放入白菜注意白菜放进去就好,不要翻。
倒入一碗水,转中火炖煮。
炖至白菜变软,汤汁出来再翻。
加入适量盐,翻炒均匀继续炖,注意盐不要放多了,太咸会掩盖掉白菜的鲜味,味道淡淡的白菜才会有鲜甜的味道。
炖至白菜熟透即可。
装盘食用。