直接把柠檬汁洒在碗里的苹果切片上，搅拌使之裹匀，我来为大家科普一下关于苹果怎样储存不被氧化?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
苹果怎样储存不被氧化
直接把柠檬汁洒在碗里的苹果切片上，搅拌使之裹匀。
也可以把冷水和柠檬汁混合在一个碗里浸泡苹果片来防止氧化。比例为一汤匙的柠檬汁加入一杯的水。你只需浸泡苹果3到5分钟，才把水倒掉并冲洗苹果。
使用盐。盐是天然防腐剂，可有效地阻止苹果氧化。要使用此方法，可把半茶匙的盐溶解在约946毫升的冷水里。把切开的苹果放入盐水中沉浸3到5分钟。之后把苹果取出，放在筛子或漏勺上彻底清洗。苹果切片应能保持不被氧化一段时间。
还可以使用酸橙汁来代替柠檬汁，因为酸橙也含有抗氧化需要的柠檬酸。另外，菠萝汁也是不错的选择。
