搲，这个字有点嚼头，虽然人们经常挂在嘴边，可书面语中基本不用，就连《新华字典》都不予收录，而且在古代官修文献中，也极少看到它的影子。
搲，一个极其常见的口语词
不过，这个字实在太接地气了，老百姓喜欢得不得了，除少数客家方言区以外，其他各大方言区的人们差不多都在用、都在说。
"没吃饱，再给我搲一勺米。"
"搲把瓜子喫喫。"
"他喝醉了耍酒疯，叫他老婆搲了个大花脸。"
搲，是一个产生时期不早于唐宋的口语词"搲"字最早见于北宋仁宗宝元二年（1039年）完稿的《集韵》。
《集韵》里，"搲"字有三见，分别是：平声乌瓜切，音蛙，手捉物也；上声乌瓦切，吴俗谓手爬物曰搲；去声乌化切，吴人谓牵挽曰搲，或作攨。
古代韵书中的“搲”字
北宋真宗时期（1008年）的官修《广韵》中，虽然没有"搲"这个字，但是有其异体字"攨"，注音为："去声胡吴切"，释义为："吴人云牵亦为攨"。
据此，"搲"字的产生时期应该不早于唐宋。
从历史文献上看，"搲"这个字，主要用例都出现在元代以来的戏曲、小说等俗文学著作中，应该是一个口语词，如：
元无名氏《陈州粜米》第一折："我量与你米，打个鸡窝，再搲了些。"
清蒲松龄《日用杂字·饮食》："大瓢搲来酵子发，下手先扠二百拳。"
清张岱《陶庵梦忆·炉峰月》："余挟二樵子从壑底搲而上，可谓痴绝。"
搲，在古代汉语和现代方言中的音、义依《集韵》，在古代汉语中，"搲"有三义、三音。
一义为"手捉物"，就是以手或器皿取物，其音为乌瓜切，相当于现代汉语普通话中wā；
一义为"手爬物"，就是用手抓取或者扒取物品，其音为乌瓦切，相当于现代汉语普通话中wǎ；
一义为"挽"，就是牵挽，其音为乌化切，相当于现代汉语普通话中的wà。
古代韵书中的“搲”字
依《汉语大词典》，"搲"字在现代方言中的音、义，与古代汉语大致相同、略有差别。
其一，表示"牵挽"义的"搲"，在现代汉语方言非常少见，大概只出现在上海方言中，如"他去意已决，再也搲勿回来勒"，且调类为阴平。
其二，表示"用手或者手持工具取物品"，在现代汉语中依然从乌瓦切，读如wǎ，意思与"舀"相近，但是又有所区别。
舀水
舀，在现代汉语中，指用瓢、勺等取东西（多指流体），如舀水，舀汤。
搲，在程度上、力度上要大于"舀"。如：搲一瓢粮食，搲一勺米，很少有人会说"搲一瓢水"，如果非要"搲水"，那么这被搲的水应该不太多，差不多快到瓮底儿了，不费点力气，怕是掏搲不出来。
再如，"去沙堆上搲点儿沙，回来炒瓜子用。" "你把西瓜瓤搲到盘子里，再撒点白糖。"等等。
搲米盛饭
总之，薄取谓舀、起底谓搲，轻搲谓舀、重舀谓搲，流体用舀、膏固用搲。
其三，由"手爬物"这个义项，引申出"抓挠"义，从读音上看，从乌瓦切、乌瓜切的都有，例如："一不小心，让猫把我的两只手都搲破了。"
另外，由"抓挠"义，又引申出其他一些义项。
一瓢饮
焦急、心乱如麻："我这会儿心里头正抓搲呢，你不要再给我添乱了。"
撕扯、打架："两人没说上几句话，就抓搲到一块儿，打起来了。"
连哄带骗："好不容易攒了一点钱，都让那两个小舅子捣搲走了。"
搲，与"挖"没有关系搲，读音为wa，意思也与"手爬物" "手捉物"有关，好多人便以为应该写作"挖"，其实这是错误的。
"挖"本作"穵"，首见于清朝《字汇补》，其本义为掘、掏，意思是用工具或手从物体内向外扒出，如挖土，挖井，挖河，挖地窖，挖隧洞。
用瓢舀水
搲，虽然也有用工具或用手抓取、扒取物品的意思，但"搲"是指向内抓取，而不是往外扒出，跟"挖"不一样的。
况且，"搲"字至迟在唐宋时期就出现了，而"挖"字则是在清朝的时候才出现，所以说，"搲"和"挖"不是一回事。
这里顺便说一句，在明清小说等古代文献中，"搲"字的俗写很多，有㧚、邷、捾、掗、瓦，还有一个字打不出来（舌斗）。哦对了，"挖"也曾经是"搲"的俗写。
“舌＋斗”，这个字打不出来
所谓的俗写，即古代汉语中的正字俗写现象。
中国传统里文字有正俗之分，又称为正写和俗写。正字是较符合造字原意，在社会上层通行的字体；俗字则是在下层社会通俗流行，但字形不合规范，多为民间为书写方便，减省或变化笔划，甚至借用别字而成。
在明清小说中，一些口语词往往难以写出正字，故有种种不同的俗写，甚至讹字、错字、别字层出不穷。
搲米盛饭
"搲"字是个典型口语词，所以在元曲杂剧、明清小说中也出现了一些俗写的情况。
《西游记》第一回："你看他一个个：跳树攀枝，采花觅果；抛弹子，邷么儿，跑沙窝，砌宝塔……"
《西游记》第八十一回："我相你有些儿偷生㧚熟，被公婆赶出来的。"
《西游记》第五十回："果然那锅热气腾腾的，煮了半锅干饭。就把钵盂往里一掗，满满的掗了一钵盂，即驾云回转。"
上例中的"㧚" "邷" "掗"，实际上都是"搲"字的俗写、异写，都是表示用手抓取这个动作。（张文平）
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