婆婆做的黄瓜鸡蛋饼（我经常做茴香煎饼）

By 一口吃成大胖子、

用料

• 茴香 1大把
• 普通面粉 200g
• 盐鸡精 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花蒜末 适量
• 干辣椒 5个

做法步骤

1、面粉打入一个鸡蛋加一勺盐

2、加水搅成稠一点的糊糊静置20分钟

3、再加水焦成稀一点的糊糊

4、加入茴香。注⚠️：茴香一部分切碎放入面糊、一部分谁开烫一下切碎备用

5、锅中刷油。倒入面糊转动锅使面糊均匀、全程小火煎制稍微发黄即可出锅

6、切丝备用

7、放入茴香葱花蒜末、盐、鸡精、干辣椒、烧热油浇上去、淋少许香油、抓拌均匀

8、出锅啦、简单又好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。