豆腐的营养价值丰富,内含多种维生素以及矿物质,尤其钙,铁,锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质,对于增强机体的免疫功能有很好的作用。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(1)

今天给家人做了一道浇汁豆腐,搭配了一个橙子,维生素满满,我家孩子也特别喜欢吃!

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(2)

下面给大家分享下我的制作方法:

1,豆腐洗净,切成方块。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(3)

2,下面的调料汁,一个橙子压成汁,倒入碗中,加适量的番茄酱、盐、白糖、白醋,再加适量的清水搅拌均匀。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(4)

3,准备点香菜,不喜欢也可以不加。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(5)

4,一勺淀粉,加少许清水,搅拌均匀备用。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(6)

5,准备点黑白芝麻和炒熟的花生米。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(7)

6,油烧至5成热,调小火,下入豆腐,小火慢炸。炸至表皮金黄捞出控油。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(8)

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(9)

7,锅中留少许的底油,倒入浇汁。下入豆腐,翻拌均匀,稍微多煮两分钟,让豆腐充分入味。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(10)

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(11)

8,倒入淀粉水翻炒至汤液粘稠,再倒入芝麻和花生米翻拌均匀就可以出锅了。

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(12)

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(13)

浇汁豆腐的做法大全教程(浇汁豆腐的好吃做法)(14)

豆腐这样做,维生素满满,好吃又营养,喜欢的朋友可以试试!

我是@跳动了味蕾,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!

青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!

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