花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；，我来为大家科普一下关于老醋花生米的正确做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

老醋花生米的正确做法（老醋花生米怎么做）

老醋花生米的正确做法

花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；

锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；

待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油，注意哦，花生米要等冷了后才会脆；

醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；

把材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。