虎年大吉大利，虎虎生威虎爪虾，在南方习俗中， 虾仁地方发音是“欢迎”，所此欢迎之意，新年必吃菜，虎年红虾 红红火火，胡罗卜如同祥云，节节高，寓意美好又幸福，合家喜庆欢乐美满，分享家常菜香甜中的虎中年味，甜蜜绵绵生活美，用欣和六月鲜做一道春节必备香甜口感的美食，分享大家：喜欢品尝美味营养丰富虾的一种新吃法！
By 涓涓小溪长流水
用料
- 大虾 300克
- 胡萝卜 30克
- 葱 1根
- 姜 1片
- 淀粉 10克
- 味达美臻品料酒 1勺
- 芥末 少许
- 色拉酱 2勺
- 禾然有机橄榄油 3勺
做法步骤
1、虎年好吉祥 虎年虎爪虾 香甜又酥脆
2、食材： 虾去壳去虾线冲洗
3、食材：虾 鸡蛋 生粉 芥末 味达美葱姜料酒
4、料酒半勺腌制
5、鸡蛋加少许料酒打匀
6、放入打好鸡蛋 葱姜末
7、生粉抓匀
8、下锅初榨
9、再二次入炸
10、二次入炸后取出备用
11、下胡萝卜片 两面金黄即可
12、取出摆盘
13、裹上酱料上盘，虎爪大虾来了
14、虎年好运菜 红红虎爪虾 虎虎生威菜
小贴士
虾虾用色拉酱伴少许芥末，与虾虾味特別美味，谢谢你的关注，分享互动交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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