民谣在路上电台
家
就是有饭香味道的地方
本 期 歌单
《AMIS的飨宴》陈建年
2012年中央电视台《魅力纪录》栏目播出了美食类纪录片《舌尖上的中国》，该片一举成名，为大家津津乐道。时隔四年，原班人马再次将目光投向中国的饮食文化，让你我再次回到味蕾的世界。不同的是，这一次不再是以纪录片的方式单一的表现饮食的制作过程，而是融入了新年这一特殊的文化符号，它就像是一道道菜一样，在人们淡忘味觉带来的快感，淡忘家的味道的时候，默默地，悄无声息地等待游子，等待一家人的团圆，春节快到了，你还记得，过年是什么样的味道么？今天节目就和你聊一聊，舌尖上的民谣。
我在录节目的时候，一直在想象这样一个画面，我们坐在一个大大的圆桌上，其中有人抱着吉他，端着酒，五湖四海的朋友从厨房端出来自己拿手的家乡菜，让我们，边听，边吃，边聊。第一首歌，让我们快些进入，宴会的氛围吧，来听到台湾原住民歌手，陈建年，为我们带来《AMIS的飨宴》去感受久违的一家人围坐在一起，其乐融融的感觉。阿美族朋友已经发起了邀请，赶快来赴宴吧！
《吉姆餐厅》赵雷
你会不会，每天下班总是习惯出来之后坐在一个熟悉的小餐厅里，服务生微笑着问候你，还是老样子？然后上几个肉串喝瓶啤酒，和老板聊聊天，无拘无束的，回家睡觉。
可能在外漂泊的游子会常常需要这样一个环境，这样一个归宿。你会突然觉得，这家餐厅就像你的家，它像家人一样在为你准备着晚餐，那个服务员就像你的兄弟姐妹，总是对我微笑。它是从“家”演变过来的另一个像家一般的环境，隐匿于心。每天都会有很多人坐在这里用餐，但是我们都还是怀念过去，怀念那些陪伴我们走过的故人。
《一个人不一定就不快乐》品冠
在“吃货”越来越多的今天，不少人都将“吃”作为了一个犒赏、发泄甚至排解寂寞的方式。不管单身还是在追寻自己幸福路上的人，其实都可以享受当下，在一茶一饭之中找到“有一种幸福叫陪自己吃饭”的感觉。
前不久，由日本漫画改编的中国版美食纪实剧 《孤独的美食家》在网络上播出，给很多朋友送去了温暖。故事讲述了一位名叫伍郎的主角，在每天平淡的工作和休憩的时间里，独自寻觅美食当中遇见一幕幕的人生故事在眼前被展开、收起及细细珍藏。可能我们跟伍郎有一个最大共同点，就是每天最期待工作结束后的享用美食，尤其在工作非常疲累的时候，这其实是一种呵护跟犒赏自己身心的享受。陪自己吃饭又如何，谁说一个人就一定不快乐呢？
《我和泡面》林一峰
忙碌的工作生活当中，我们最熟悉的伙伴莫过于泡面，物美价廉又可以满足各种味觉需要。记得和菜头曾经写过这样的一篇文章，一碗方便面，他是这样形容的，“方便面在传送带上缓缓前进时，得到的命令是：坚守你的岗位，保持自己，不要轻易朽坏，直至最终征召到来。于是它们就笔直地站在黑暗的纸箱里，整齐地站在小卖部货柜上，耐心地等待水烧开的声音。”
而我们如同国王一样，不应该轻率地下达征召令；更不应该草率地对待这些奉召前来的武士，简单地用开水就去打发他们。这是因为，他们等待的时光是如此漫长，每一包能够抵达你手边的方便面都有自己的缘由，值得你认真对待。
无论你过着怎样的人生，你应该努力去做一名 合格的国王。
《青椒肉丝》福原希己江
孤独是每个人必须要品尝的心境，而告别孤独最简单的途径，莫过于天寒地冻，又冷又饿，回到家中，早有人为你备好了热气腾腾的饭菜，也许正在小火慢炖，用浓郁的汤汁等待你，也许已经在餐桌上等了你许久，每个盘子上都有另个盘子保持家的温度不会消散。家里不会有什么山珍海味，也许为你做饭的人还有些笨手笨脚，但当你吃遍了天下珍馐美味，最让你怀念的还是家里那可能已经放凉的饭菜，或许是一碗茴香打卤面，或许一锅皮蛋瘦肉粥，或许是一盘，青椒肉丝。
《回家吃饭》赵照
漂泊在外这么久，你还记得吗，年少的时候，妈妈站在家门口的呼唤。那时候你是在踢着球，还是在跳皮筋，虽然无比不舍，但还是像小鸟归巢一般，迎着妈妈的笑脸，回家吃饭。不敢去回头计算着还有多少机会和爸妈一起吃饭，之前难得休假，回家都有一大群兄弟姐妹等着喝酒，但现在回家越来越懒得出门，一家人即使什么也不做，一起看着无聊的电视剧也是很幸福的状态，你是不是，也和我一样。
我们已长大尝尽了心酸
回家成为妈妈遥远的呼唤
这一声呼唤妈妈的笑脸
家里才有最初最真的温暖
今年过年，提前回家。
民谣在路上官方电台
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侧身生活，不忘诗与歌。
【民谣在路上】
Jan. 10
2016
by: minyao-zailushang
电台主播/闯先生
图文编辑/丹丹
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