文|科学虫洞

蓖(bì)麻这种植物,你可能没听过,但小时候肯定在家乡看到过,有很多人也吃过或者玩过。

不过,人们不知道的是,这种堪称“童年回忆”的植物,却暗藏着能够致命的剧毒。

蓖麻毒素如何产生(为何却被广泛种植)(1)

引进物种蓖麻

蓖麻俗称大麻子、老麻子、草麻,原产地是非洲,后来才传到其他国家和地区,我国的蓖麻主要引自印度。在迁移、引入中,这种植物逐渐适应了种植地的环境。

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蓖麻的生命力非常顽强,不仅耐高温、耐旱,而且在各种土质条件下都可以存活生长,即使土壤受到重金属污染。

这种植物的“个头”窜得很快,不出几个月就长得十分高大,有的高达5米。它们的叶片呈现盾状圆形,果实圆形、布满软刺。

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我们常见的蓖麻果实多为绿色,也有些蓖麻果实为红色,红色果实的蓖麻主要用途是观赏。而蓖麻果实里面包裹着的,就是它的种子——蓖麻籽

蓖麻籽呈椭圆形、微微扁平,覆盖着淡褐色或灰白色的斑纹,颇为好看。所以,有些小孩会拿来把玩,甚至将其吞吃入腹。

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吞食蓖麻籽的行为是非常危险的,因为它蕴含着剧毒,容易引发不适,甚至导致死亡。


吃了蓖麻籽会怎么样?

在网上可以看到,不少人小时候都因为这样那样的原因吃过蓖麻,并且引发了强烈的不适。

1.头晕

网友表示,小时候吃了一点,结果回到家就开始天旋地转,幸好父亲及时找来医生救治。

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2.呕吐、腹泻

还有不少网友提到,小时候不小心吃过,结果上吐下泻。

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头晕、呕吐、腹泻,光是这几种后果就够让人难受的了,但这些还只是蓖麻毒性的冰山一角。

蓖麻究竟有多毒?

相关研究表明,蓖麻毒蛋白毒性比砒霜强数千倍,是眼镜蛇毒素的2-3倍。

当皮肤接触蓖麻毒素,哪怕不会直接导致中毒,也会引发眼睛、嘴唇的水肿,诱发哮喘等过敏症状。

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而当食用、注射蓖麻毒素一段时间后,当事人会产生胸痛、呼吸困难、咳嗽和呕吐腹泻等症状,严重的会在数天内死于循环休克或者器官衰竭。

少量食用蓖麻籽,并不会带来致命的后果。通常来说,4-7岁的儿童,吞食2-7粒会导致中毒、致死;成年人的话,吞食20粒会导致死亡。

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还有些蓖麻籽毒性格外强,产自非洲的蓖麻籽只需2粒,就能让一个成年人死亡。

蓖麻毒素的毒性是非常可怕的,如果是注射的方式,不到0.2毫克的量就能置人于死地。

历史上,确实有人将蓖麻毒素作为暗杀武器使用。

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死者是一名记者,名叫奥尔基·马尔科夫。1978年的一天,马尔科夫跟平时一样挤公交上班,结果却被一名“路人”用雨伞刺了一下。

这名“路人”,其实是秘密警察;而“雨伞”,则是伪装过的特种枪械,里面装着封有蓖麻毒蛋白的铱金小球。

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被刺中之后,马尔科夫并没有放在心上,谁知晚上到家,他就开始呕吐、发烧、浑身乏力。去医院救治后,他没能挺过来。

经过尸检得知,马尔科夫的死因是,被注射了0.45毫克的蓖麻毒素。

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此外,战争中也有过蓖麻毒素的身影。

一战期间,它曾被用作子弹涂层,不过由于这违反了1899年的海牙公约,所以最后并没有完全付诸实践。二战时,美国、加拿大在研究战斗效果时也用到了蓖麻毒素。

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蓖麻毒素结构

在现代,也有人因为食用、接触蓖麻籽受到影响。

2006年,陕西泾阳县有131名学生误食蓖麻籽,部分孩子出现了恶心、呕吐、腹泻等症状,所幸孩子们被及时送往医院。

2012年,福建几名小学生误将蓖麻籽认成“神药”,将其吃下去,出现了中毒症状。班主任发现后立刻拨打急救电话,将孩子们送往医院抢救。

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蓖麻的毒素不容小觑,但说到这里,有朋友可能要问了:要是蓖麻真的那么毒,为什么以前吃蓖麻油一点事也没有?

一般来说,吃蓖麻油不会导致中毒。这是因为,一来,蓖麻毒素几乎不溶解在蓖麻油中;

二来,在榨油的过程中温度会高于80℃,蛋白质变性,毒素的毒性自然也就消失了。

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为何被大面积种植?

蓖麻毒素的威力,听起来就让人不寒而栗,可全世界都有人在大面积种植蓖麻。

我国是世界上种植蓖麻、生产蓖麻籽的主要国家之一,很多人都在种植这种植物,尤其是辽宁、吉林、河北等地区,多为成片种植。

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我们种蓖麻有一段时间的历史了,1978年的《人民音乐》期刊上,就记录了一首名为《我为祖国种蓖麻》的儿歌。由此可见,蓖麻在当时是一种非常常见的植物,并且被广泛种植。

事实也的确如此,在上世纪80年代,我国蓖麻的种植面积和产量,曾位列世界第一。直到后来粮食提价,很多人选择种植粮食,蓖麻的种植面积才下降了。

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除了我国之外,其他国家和地区也在种植蓖麻,包括印度、巴西等国家。

蓖麻暗藏剧毒,之所以被大面积种植,归根结底是因为,它带来的价值,远远大于“毒素”这个特点。

蓖麻全身是宝

★蓖麻植株

蓖麻叶片大,单叶互生,掌状分裂,可以用于饲养蓖麻蚕。而蓖麻蚕丝,是优良的轻纺原料。

蓖麻的茎也大有用处,它是圆形中空的,韧皮纤维能够用来制作成绳索或者纸张。

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★蓖麻油

种子是蓖麻身上最可贵的部分,蓖麻籽含油量可达40-60%,高于其他油料作物。

蓖麻籽榨出的蓖麻油,是重要的化工、冶金、轻工、机电、染料原料。它有着既耐高温也耐低温的优越特性,是飞机、汽车等的良好润滑剂。

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此外,香精、肥皂、化妆品等多种产品的制作过程中,都有蓖麻油的身影。

作为世界上十大油料作物之一,蓖麻有着“土地里种出来的石油”之美誉,为生产者带来了巨大的经济效益。

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★医学价值

除了经济价值之外,蓖麻身上的药用价值也不容忽视。都说“是药三分毒”,蓖麻虽含有毒素,但也可以为医学做出贡献。

早在古代,我国就有关于蓖麻的药方记载,主要是将其用于治疗便秘、腹泻等病症。

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在现代医学中,蓖麻也有对应的用途。比如蓖麻油可作为皮肤润滑剂,用于皮炎以及其他皮肤病。

此外,科学家也在进行其他方面的研究,在未来,蓖麻毒素可能会被用于肿瘤治疗。

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蓖麻全身是宝,能够带来很大的效益,并且对种植环境要求较低,所以它才被人们大面积种植。

一般情况下,我们很少有机会接触到蓖麻,但蓖麻中毒的例子在告诉我们:看到陌生的植物、果实,不要轻易触摸和食用,同时要培养孩子的识别能力。

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